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1月29日，日前，星巴克发布2026财年第一季度业绩报告，中国市场延续强劲增长势头，营收8.234亿美元，同比11%双位数增长且五连升；同店销售7%增长实现三连增。

星巴克方面表示，同店交易量的增长获益于门店组合中占比最高的商务区门店、营业时段中的早餐时段、和城市分布中低线城市的强劲表现；客单价的增长主要得益于商品及食品品类的突出表现。

在门店经营利润率方面，星巴克该指标季度环比持续提升，主要得益于强劲的同店增长和提升营运效率的不断努力。同时，星巴克依然保持了健康的两位数门店经营利润率。

在门店拓展方面，星巴克第一季度新进入13个县级城市，截至季度末，星巴克在全国1103个县级市开出了8011家门店，同比增长4%。新开门店销售表现持续高于均值，超半数新开门店位于低线城市或特殊商圈。

产品方面，冬季标志性饮品太妃榛果系列，首次推出无糖与甜度可选的客制化选项，170万顾客尝鲜了无糖配方的太妃榛果系列，创下了新品试饮记录。无糖版、少甜及少少甜版，贡献了这款人气饮品50%的售出杯数。此外，同期上市的芝士醇拿铁饮品系列及香草摩卡千层蛋糕也收获超预期的市场反馈。