9月10日,罗永浩发微博吐槽西贝:好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。
9月11日,在回应“预制菜”质疑的新闻发布会后,西贝创始人、董事长贾国龙在接受记者采访时,就“是否会起诉罗永浩”一问做出明确且强硬的表态。

“一定会,我们一定会起诉他,一定一定会起诉他!”贾国龙连用三个“一定”来强调他的决心。他表示:“他对我们的伤害是很大的,一定会起诉。”
当被问及如何看待罗永浩作为西贝的用户,以及起诉用户的行为时,贾国龙将罗永浩的“消费者身份”与“博主行为”进行了切割。
“用户是用户,我感谢他来消费。但他的行为已经跨出了一个正常消费者的行为。”贾国龙解释道,他认为,一个正常的消费者如果对菜品不满意,西贝有非常通畅的反馈和补偿机制,“我们承诺不好吃不要钱,你只要提出来,我们服务员可以麻利地给你退菜、换菜甚至免单。但你(罗永浩)吃得挺好,抹嘴走了,回去就发了一个微博,对我们造成那么大的伤害。”
贾国龙补充说,商家的责任是让顾客吃好,如果吃不好,商家有责任道歉和补偿,这才是商家和消费者之间健康的正常关系。
他认为,罗永浩的行为已经超出了这一范畴,并且在持续发酵。“你看他的微博,今天还在连续地发,连续地发。他的行为已经超出正常消费者的行为了。”
在正面回击“预制菜”指责后,贾国龙又将矛头对准了罗永浩的另一项核心指控——“价格贵”。他在采访中情绪激动地表示,“外界普遍认为西贝贵”是近两年中国餐饮业的“最大冤案”。
“我也是个消费者,咱们凭良心说话,(西贝)真不贵。”贾国龙在透露罗永浩一行五人15道菜品总消费为830元后,发出了上述感慨。他紧接着向所有质疑者发出了一个邀请:“西贝近五年的账,你们随便到我们财务查,因为我们是合规企业,我们账是不怕查的。”
与此同时,为了让消费者亲身体验“值不值”,西贝宣布将从9月12日起,在全国所有门店上线“罗永浩菜单”。贾国龙澄清,这不是一个固定的套餐,而是罗永浩点过的菜品列表,消费者可以任意点选。西贝为此提供了两大承诺:第一,“不好吃,不要钱”,顾客可以随时退单;第二,欢迎顾客随时进入后厨,参观任何一道菜的制作全过程。
对于贾国龙的表态,罗永浩在其微博账号@罗永浩的十字路口 上回应称:好,来吧。

9月11日晚,继贾国龙否认门店使用预制菜之后,罗永浩通过社交平台再发质疑,“先不说锅气吧,现做的能吃出这么浓浓的隔夜菜的味儿,肯定是有什么突破性的黑科技了。”他表示,“西贝的菜量特别少,羊排和烤鱼之所以都剩下了,也没打包,是因为羊排像是隔夜重烤的恶心味道,葱香烤鱼其实是味道醇厚的葱‘腥’烤鱼,而且也是隔夜重烤的味道。”
罗永浩提到,嫩烤的大黄鱼只有小小的一片也是特腥,凉菜跟当年的味道差不太多。听说莜面现场有常年的现搓表演,但自己去的时候过了饭点并没有,可以理解,但面汤百分之百是隔夜的味道。小炒牛肉和炖豆腐坦率地说吃不太出来,西贝的牛肉土豆条,本来是其最喜欢的,这次也全吃掉了,但感觉也是隔夜的炖菜。走的时候服务员问怎么样,因不想难为服务人员,所以就说了句“挺好的”。
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