河南日报客户端记者 李栀子 通讯员 郭亚楠 陈浩

4月7日至8日，2025世界猪肉大会（WPE）在中国举办，此次大会由牧原股份承办，于河南省南阳市牧原集团总部举行。

世界猪肉大会（WPE）是由欧洲最大的猪育种公司托佩克（Topigs Norsvin）于2010年组织发起并主办，旨在搭建全球产业对话平台，汇聚全球行业伙伴，分享养猪业的信息和发展，共同探讨养猪未来，共谋行业良性发展。

本届大会以“可持续猪肉生产的未来之路”为主题，旨在探讨全球猪肉行业生产者在提升效率、最大化产出，构建更加韧性的猪肉行业方面的创新路径，确保未来可持续的猪肉供应。来自全球13个国家70余家企业的领袖精英齐聚一堂，通过专家演讲、现场交流的方式，交换洞见，深度对话，嘉宾们聚焦行业创新、效率和适应能力，探索切实可行的可持续发展解决方案。致力于塑造一个高效高产，更具适应全球格局演变的猪肉行业。

世界猪肉大会主席Grant Walling博士在开幕致辞上强调了可持续发展的重要性，他指出，可持续性应满足当代需求而不损害后代能力。

他提到，当前全球面临诸多挑战，包括地缘政治冲突和经济问题，这些都影响了食品产业的稳定与发展。Walling博士呼吁行业同仁团结应对挑战，并利用猪肉作为促进团聚和交流的媒介，鼓励与来自全球的伙伴进行互动和学习，以推动行业的可持续未来。

南阳市委书记王智慧在欢迎致辞中对远道而来的国际友人、行业专家，表示诚挚的欢迎！他介绍，南阳从新石器时代的家猪驯化遗迹到如今端牢“国人肉盘子”，历史文化深厚，农牧文明源远流长。

王智慧表示，一直以来南阳与牧原共同发展；坚持“牧”业筑基，打造全球生猪养殖成本洼地和生态高地；强化“原”力托举，推动原始创新与产业升级；推进“肉”链升级，布局AI智能养殖和未来产业；坚守“食”安天下，助力南阳绿色食品产业集群突破1700亿元。

最后，他期待大家在此大会充分碰撞思想火花，达成广泛合作共识，为“可持续猪肉生产未来之路”提供更多科学方案。

牧原董事长秦英林对嘉宾的远道而来表示热烈的欢迎和诚挚的感谢，并围绕“共创共享 共建美好”这一主题作开场分享。

他说，牧原集团从22头猪快速发展到年出栏7000万头规模，得益于托佩克、大荷兰人、美国运高、法国大欧、奥斯本、睿宝乐、德国通内斯集团、西班牙瓦勒公司、高斯达食品集团、荷兰威斯特福德肉制品公司、屠夫集团等世界养猪业前辈在育种、饲料营养、装备设备、屠宰加工等方面的养猪技术和养猪科技成果的共享、分享，这些技术成果为牧原的发展带来了新知新见，为技术问题的解决找到了可参考的方案。并对此表达感谢。

他表示，养猪行业当下的挑战有四个方面，它们是商业竞赛、智能化应用、基因育种技术和绿色低碳，威胁与机遇并存。牧原在养猪技术和生产水平上，还有很大的差距，将继续向外学习，深结盟友，携手共进，共同发展。

“面对未来牧原公司将在生猪育种、智能装备、产业互联三方面继续努力，致力于让猪好、人好、行业好。创造美好，服务行业，推动行业进步。”秦英林说。